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先日函館から30分程度の場所にある大沼の国定公園近くのホテル〔クロフォードイン大沼〕で打ち合わせがありました。

短い時間でしたが、優雅な雰囲気を堪能してきました。

食事もオムライスをいただいたのですが、大変美味しかったです。

雪が多く景色をあまり楽しむことが出来なかったのが残念でした。

次回は外の景色や雰囲気も楽しんできたいと思っています。

普段はそんなに雑貨を見ることはないのですが、今日は午前中打ち合わせが思ったより早く終わったので、時間つぶしに知り合いの雑貨屋さん〔ZOO〕に寄ってきました。

たまに雑貨をみると色々あって楽しいですよね。
ついつい沢山買ってしまいそうになります・・・
この時期ということもあって、冬用の雑貨がお買い得な価格に値下がりしました。

色々見ていたら楽しくて次の打ち合わせに危うく遅れるところでした。

個人的なお勧めはかわいいカエルのぬいぐるみですね。

店名：〔ZOO〕函館松風町店
住所：〒040-0035 北海道函館市松風町２−９
電話：0138-22-3012

今日は非常に刺激的な一日となりました。

本日心の友〔函館ベンチャー企画〕の大久保さんの紹介で、青森県から〔NPO推進青森会議〕の工藤さん、岩手県から〔学生ビジニティいわて〕の佐々木さんと会合をさせていただきました。

非常に素晴らしいビジネスモデルをお持ちの二人からソーシャルベンチャーについて色々勉強させていただきました。

逆に私からは通販のノウハウをご提供させていただきました。

年齢も近いのでこれから一緒になにかやらせてもらえたらありがたいと非常に思いました。

また、自分もまだまだ勉強が必要だと感じた一日になりました。
もっとコンサルの幅を広げられるよう努力していきます。

工藤さん、佐々木さん色々ありがとうございました。

先日初めてボタンエビを食べました。
初めて食べたのですが、濃厚な味が病みつきになりそうです。

甘えびは良く食べるのですが、ボタンエビは食べた記憶がありませんでした。

しかもサイズも特大サイズ。

そしてメスだったので、卵のプチプリ食感が何とも言えませんでした。

さすが高級料亭やお寿司屋さんでもご用達の逸品。

意外にブログみなさん見てくれるんですね（笑）
最近いろんな人に「おすすめ商品なに？？」って聞かれます。

今や北港直販の名物となった「ナガス鯨畝須ベーコン切り落とし」に引き続き、鯨シリーズ第二弾「お刺身ナガス鯨赤肉」のサンプル試食をしました。

これ・・・私好みの逸品でした。

一言で言い表せない味ですが、しいてあげれば「ユッケ」かな？？？

とにかく病みつきになっちゃいました。

鯨さんに感謝しています。
美味しいものをありがとう。

今日のお昼は打ち合わせついでに近所のローソンのおでんを買ってみました。

普段セブンイレブンのおでんを食べることが多いのですが、セール価格につられて買っちゃいました。

具材は色々買ったのですが、物珍しさでうどんもチョイス。

味もセブンイレブンとは違いますが、こちらも美味しく食べることが出来ました。

この寒い時期のあたたかいおでんはやっぱり最高ですよね。

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

この時期何と言ってもうれしいのが年賀状です。

もともと東京で仕事をしていたこともあり、函館近郊以外に住まいの方で年賀状でしかやり取りをしていない方も沢山いらっしゃいます。
皆さんの元気な状況がわかり「負けていられない」と思う時期です。

皆さんが健康で過ごせるよう心からお祈りしております。

北海道産の美味しいまいたけ見つけました。
厚沢部町の渋田産業さんの蝦夷まいたけです。

その辺で販売していたまいたけと食べ比べしてみたのですが、かなり美味しいです。
写真は焼きそばの写真ですが、普通に焼いて食べてみると更に違いがわかりました。
まずきのこ独特の香織と歯ごたえが全く違います。
これは今後北港直販で取り扱っていかなくてはいけないと思って現在価格や配送方法等で打ち合わせ中です。

一度食べる価値がありますよ。

先日もご紹介させていただきましたシーフードミックスですが、やっぱり色々つかえます。
冷凍庫に一袋は常備しておきたいですね。

今回はあんかけ焼きそばをつくってみました。

他にも野菜炒めなど色々使い道がありますよね。

今回は中華料理のご紹介ですが、イタリア料理屋さんからの注文が特に多いんです。
基本はピザに使っていただいているようです。

今度面白い使い方を聞いたらまたアップさせていただきます。

みなさんご存じユニクロのヒートテック。

北海道の冬にはかかせません。

ユニクロの創業祭をやっていたので買ってきました。

今年はエコな生活を心が得ているので、手放せない冬になりそうです。